• Mengambil Dalam Seminggu

Makanan Jalan Terbaik di Dunia: 12 Kota Teratas

Makanan Jalan Terbaik di Dunia: 12 Kota Teratas

Oleh Charis Atlas Heelan Anda tidak perlu makan di restoran yang baik untuk mengalami masakan tempatan yang paling tulen. Luangkan sedikit dan makan besar di kios-kios jalanan, gerai makanan, dan tempat yang mesra jalanan di 12 bandar raya ini.

Bagaimana anda tahu jika makanan itu selamat? Hanya ikuti orang ramai.

Gambar Caption: Tiada apa-apa seperti krep segar dengan Nutella di Paris. Gambar oleh ValerieJ / Frommers.com Komuniti

Bangkok, Thailand Sulit untuk mencari satu inci persegi trotoar di Bangkok yang tidak mempunyai warung jalan semacam. Makanan jalanan adalah cara hidup di sini, terutamanya larut malam. Tarik najis plastik dan pilih pelbagai hidangan mi, daging, dan vegetarian. Simpan ruang untuk buah-buahan yang lazat dan pencuci mulut yang manis.

Di mana hendak makan: Chinatown; Pasar Nang Loeng (Jalan Nakhorn Sawan); jalan-jalan di sekeliling tempat penginapan backpackers Khao San Road; kejiranan Saochingcha (berhampiran Dewan Bandaraya Bangkok); Soi Rambutri di seberang Viengtai Hotel (dikenali sebagai Pad Thai Alley); dan Aw Taw Kaw, di seberang Lebuhraya dari Chatuchak (atau JJ) pasaran hujung minggu.

Berapa banyak: Untuk sekitar $ 3, anda boleh menikmati dua atau tiga kursus terbaik di Bangkok.

Photo Caption: Gerai penjaja di Chinatown di Bangkok. Foto oleh Chi (di Jepun) /Flickr.com

Tel Aviv, gerai Israel Street di Tel Aviv adalah tempat terbaik untuk mencuba hidangan vegetarian yang sahih. Falafel dianggap sebagai hidangan kebangsaan Israel yang tidak rasmi. Sabich (pita yang disumbat dengan terung goreng, telur dan kubis acar) pada mulanya hidangan Iraq tetapi pantas menjadi kegemaran tempatan. Anda akan mendapati bahawa secara umum, makanan jalanan adalah berkualiti dan sering halal juga.

Di mana hendak makan: Along Ibn Gvirol Street, anda boleh mencari berpuluh-puluh makanan berdiri yang melayani falafel dan shawarmas. Kepala ke Frishman Street atau bandar Ramat Gan yang berdekatan untuk sabich terbaik. Walaupun tidak secara teknikalnya gerai makanan, kedai roti sisi Abulafia Arab di kawasan pelabuhan Jaffa meledakkan kue-kue gurih segar dan pitas larut malam.

Berapa banyak: Enam buah bola falafel dalam pita (dengan banyak potongan dan salad yang boleh muat) kos kira-kira 15 sheqel baru Israel ($ 3.85). Shawarma ayam adalah kira-kira 30 sheqel baru Israel ($ 7.70).

Foto Keterangan: Makanan di Tel Aviv melayani beberapa falafel terbaik. Gambar oleh josh.ev9 / Flickr.com

Istanbul, Turki Sama ada roti wijen gaya raksasa bagel (simit), kentang panggang besar (kumpir) yang dipenuhi dengan pelbagai topping, tradisional döner kebap berkhidmat dalam roti pita, balik ekmek (sandwic ikan), atau lazat baklava merawat, gerai jalan Istanbul di mana-mana adalah pemandangan selamat datang - dan bau - kepada pengunjung yang lapar.

Di mana hendak makan: Karaköy dan Ortakoy, dua kawasan kejiranan di sebelah Eropah di Istanbul, mempunyai beberapa lorong dan pasar yang dipenuhi gerai makanan. Istiklal Caddesi di kejiranan Taksim adalah jalan pejalan kaki sahaja dengan banyak penjual makanan.

Berapa banyak: Sebuah sarat yang penuh kumpir akan menetapkan kembali 6 Lira Turki ($ 3.80) dan a simit sekitar 1 lira Turki (63 ¢).

Gambar Caption: Seorang vendor dengan simits (cincin roti ditutup dengan biji wijen) dan Masjid Biru di latar belakang. Gambar oleh KnottyBill / Frommers.com Community

Paris, Perancis Sedangkan untuk menikmati hidangan tiga hidangan di bistro Paris, anda juga boleh menikmati pelbagai masakan Perancis di jalanan.

Di mana hendak makan: Pada siang hari, trotoar di Latin Quarter Left Bank sekitar Saint Michel mendapat sesak dengan vendor sandwic yang menjual baguettes. Di Marais, anda akan mahu mencuba tumpuan falafel di Rue de Rosiers. Pada waktu malam, udara dipenuhi aroma krêpes yang baru disiapkan, terutamanya di sekitar Montparnasse, di Latin Quarter, dan berhampiran dengan kawasan kelab malam.

Berapa banyak: A Nutella atau crêpe chestnut-puree akan dikenakan kos kira-kira € 4; jambon et fromage baguette adalah sekitar € 6.

Kapten Gambar: Falafel berdiri barisan Rue de Rosiers di Paris. Foto oleh Maarten (Superchango) /Flickr.com

Mexico City, Mexico Flautas, taco, burritos, tamales, quesadillas biru-jagung - begitu banyak makanan, sedikit masa. Jalan-jalan di Mexico City melimpah dengan tempat makanan. Jika anda bimbang tentang daging itu, hanya pergi vegetarian. Jimat beberapa bilik untuk Fruteros (penjual buah) dan Jugueros (penjual jus) yang menawarkan buah segar buah-buahan tropika Mexico. Umumnya, masih bijak untuk mengelakkan air.

Di mana hendak makan: Gerai makanan ditemui di seluruh pusat bandar, dengan beberapa di sebelah selatan Plaza de Insurgentes, di Rio Sena antara Reforma dan Rio Papaloápan, dan berhampiran sudut Ayuntamiento dan Aranda di Centro Histórico.

Berapa banyak: Sebuah burrito dari gerai jalan sekitar 25 peso (kira-kira $ 2); Tacos biasanya sekitar 10 peso (80 ¢) setiap satu.

Keterangan Gambar: Makanan jalan di Centro Histórico di Mexico City. Gambar oleh CommandZed / Flickr.com

Penjual makanan jalan raya Hong Kong seolah-olah berada di mana-mana di kedua-dua pulau Hong Kong dan di sebelah Kowloon. Hidangan mi, bola ikan kari, tauhu bau, dan pelbagai dim sum hanya beberapa perkara yang anda boleh rasa. Gerai-gerai dengan meja dan kerusi biasanya merupakan hidangan yang menyajikan mi; orang lain lebih banyak mengambil alih.

Di mana hendak makan: Cuba gerai-gerai di sekitar pasar malam, termasuk Temple Street di Yau Ma Tei dan Pasar Wanita di Mong Kok di Jalan Tung Choi. Di Tsim Sha Tsui, Hau Fook Street mempunyai beberapa tempat makanan.Jalan Mei Lun di Tengah dan lorong Causeway Bay dan Wan Chai juga penuh dengan gerai makanan.

Berapa banyak: 20 dolar Hong Kong (kira-kira $ 2,60) untuk mangkuk mi dengan sayur-sayuran dan 10 dolar Hong Kong untuk hidangan empat shumai ($ 1.30) ladu.

Kapten Foto: Ayam yang sedia dimakan bergantung dari gerai makanan di Hong Kong. Gambar oleh David Rosenberg Photo / Frommers.com Community

Kuala Lumpur, Malaysia Kuala Lumpur mempunyai lebih banyak bahagian daripada pusat dan pasar makanan dalaman dan luaran. Pilih dari makanan India India atau Muslim: roti roti yang disumbat dengan kaya (kelapa jem), nasi daun pisang yang dihidangkan dengan kari, sate, hidangan mi, atau Ramly Burger (variasi Malaysia termasuk telur dan saus Worcestershire selain daripada burger biasa ). Untuk pencuci mulut, cuba ABC atau ais kacang (ais dicukur di atas kacang, jeli, sirap, dan banyak lagi).

Di mana hendak makan: Jalan Alor; Jalan Petaling di Chinatown; di sekitar Stesen Bas Puduraya; Jalan Masjid India untuk makanan India; Makanan Melayu di Pasar Malam Minggu (Stesen LRT Kampung Bahru); dan Pasar Chow Kit untuk gerai makan sepanjang malam.

Berapa banyak: Ramly Burger adalah kira-kira 2.50 ringgit Malaysia (78 ¢); Hidangan mi Kway Teow berharga kira-kira 4 ringgit Malaysia ($ 1.25).

Caption Photo: Di Kuala Lumpur, Ramly Burger biasanya termasuk patty-wrapped telur. Foto oleh Sherwin Huang / Flickr.com

Mumbai, India Apabila di Mumbai, anda mesti berhenti di salah satu daripada ribuan gerai jalanan (vada pavwala). Kebanyakan hidangan adalah manis atau vegetarian. Roti yang paling popular termasuk chaat (makanan ringan bulat yang diperbuat daripada adunan berongga yang dihiasi dengan rempah-rempah dan sayur-sayuran) dan piring hidangan (roti yang dihidangkan dengan kari atau roti). Cuba pav bhaji sayuran atau pavada vada, frit kentang dalam roti bawang putih.

Di mana hendak makan: Pada siang hari, anda akan mempunyai banyak pilihan di kawasan Fort dan sekitar mercu tanda utama. Pada waktu petang, sampaikan makanan tempatan di Chowpatty Beach. Anda juga boleh mencuba Bade Miya di Tulloch Roadbehind Colaba Causeway di pusat bandar Churchgate.

Berapa banyak: Anda boleh menemui sebuah vada pav yang baik untuk sekitar 7 Rupee India (kira-kira 15 ¢) dan pelbagai snek chaat untuk sekitar 14 rupee India (30 ¢).

Caption Photo: Makanan jalanan di Chowpatty Beach di Mumbai mempunyai banyak pilihan vegetarian. Gambar oleh Dey / Flickr.com

Tokyo, Jepun Makan di Tokyo tidak perlu pengembaraan mahal. Walaupun anda akan mempunyai beberapa sushi, penduduk tempatan lebih cenderung untuk dimasukkan ke dalam mangkuk besar ramen atau udon mi berkhidmat dari kereta jalanan. Gerai-gerai makanan di sepanjang lorong-lorong neon yang sibuk juga berfungsi takoyaki (bola doh kecil yang disumbat dengan gurita) atau tusuk BBQ yakitori.

Di mana hendak makan:
Terdapat satu barisan gerai jalanan di Pasar Ikan Tsukiji (melangkaui sushi sushi yang berkunjung); di Shinjuku, Yakitori Alley adalah lorong dengan gerai di kedua belah pihak; dan di Kabukicho, anda akan dapati beberapa gerai takoyaki.

Berapa banyak: Satu mangkuk ramen atau udon adalah kira-kira ¥ 800 ($ 9). Enam keping takoyaki ialah ¥ 400 ($ 4.50).

Gambar Keterangan: Yakitori Alley di Tokyo, Jepun. Gambar oleh adactio / Flickr.com

Singapura Suka banyak perkara lain di Singapura, makanan jalanan bersih dan berkhidmat dengan cara yang teratur. Perbezaan utama ialah anda tidak semestinya menemuinya di jalanan. Sebaliknya, anda lebih cenderung untuk makan makanan lazat Masakan Melayu, India dan Cina di pasaraya dan pasaraya yang dikawal selia oleh kerajaan, yang sering di dalam bangunan pangsapuri, menara pejabat, dan pusat membeli-belah. Walaupun teknikal teknikal geografi, makanan pasti "jalan" dalam gaya. Bonus: Anda tidak perlu bimbang tentang perut kecewa yang merosakkan perjalanan anda.

Di mana hendak makan: Beratus-ratus gerai di Pusat Makanan Chinatown; sate dan makanan laut di Newton Circus Hawker Centre; Pusat Makanan Hill Street untuk mi nasi goreng yang hebat; pasaran Islam di Geylang Serai; Ellenborough Market for Teochew Makanan Cina; pusat penjaja lama di Maxwell Road; Pusat Makanan Chomp Chomp; Pusat Makanan Lau Pa Sat; dan Pasar Taman Rakyat. Lawati blog Makansutra untuk maklumat mengenai restoran-restoran terkini.

Berapa banyak: Anda boleh makan dengan baik, termasuk bahagian mi dan sajian yang murah hati, kurang daripada $ 10 dolar Singapura ($ 7) bagi setiap orang.

Kapten Gambar: Makanan berdiri di Newton Circus Hawker Centre di Singapura. Gambar oleh kabl1992 / Flickr.com

Marrakech, Maghribi Di medina Marrakech, anda akan mendapat banyak souk (pasar). Apa alun-alun bandar utama pada waktu siang diubahkan pada malam hari ke dalam gerai makan malam terbuka, gerai ular, pembaca kad tarot, dan penghibur. Sekiranya anda sedang mencabar, anda boleh mencuba kepala domba tradisional. Untuk lelangit yang lebih konservatif, tuck into brochettes atau pelbagai ikan, tagines, aubergine goreng, dan hidangan couscous.

Di mana hendak makan: Pasar malam di Jemaa el Fna menawarkan beratus-ratus gerai yang menyajikan pelbagai jenis hidangan Maghribi di meja komunal.

Berapa banyak: Satu mangkuk harira sup boleh dikenakan biaya sekitar 10 dirham Maghribi ($ 1.10) dan tagine vegetarian sekitar 30 dirham Maghribi ($ 3.30).

Photo Caption: Escargot terletak di pasar malam Jemaa el Fna yang sibuk di Marrakech. Gambar oleh Gruezi / Frommers.com Community

Rio de Janeiro, Brazil Sepanjang Rio - pusat bandar, di pinggir bandar, dan tepi pantai - anda akan menjumpai vendor yang menjual pelbagai jenis makanan ringan dan minuman yang lazat. The suco de açai (jus aai) dan pelbagai smoothies buah boleh menjadi sedikit ketagihan, dan anda pasti tidak mempunyai hasrat malam untuk tapiocas (crêpes), pelbagai pastri, dan karamel atau coklat churros. Cariocas (Orang asli Rio) sentiasa tahu di mana untuk mengambil gigitan terbaik dan minuman buah-buahan yang lazat, jadi ikuti penduduk setempat dan cuba tambang jalan tradisional Brazil pada harga batu bawah.

Di mana hendak makan: Kios makanan dan minuman di sepanjang laluan pantai pantai Copacabana dan Ipanema biasanya dibuka sepanjang malam (terutamanya pada musim panas). Pasar Ahad di Dataran Praça General Osório mempunyai beberapa makanan yang layak. Di Old Rio, pusat bandar, dan di pinggir bandar, cuba jalanan versi churrasquinhos (Daging BBQ pada lidi), cachorro quente (anjing panas), dan yang lazat pão de queijo (roti keju).

Berapa banyak: Pão de queijo adalah R $ 2 ($ 1.20), dan jus adalah R $ 2-R $ 4 ($ 1.20- $ 2.40). Churros kos R $ 1 (60 ¢), dan tapiocas berkisar dari R $ 2-R $ 5 ($ 1.20- $ 3), bergantung jika mereka manis atau gurih. Harga churrasquinhos bervariasi tetapi biasanya bermula pada R $ 2 ($ 1.20).

Photo Caption: Making tapiocas (crêpes) di Copacabana Beach, Rio. Gambar oleh jonathaj / Flickr.com

Meninggalkan Komen: