• Mengambil Dalam Seminggu

New York City: Bar Terbaik dengan Pendiangan

New York City: Bar Terbaik dengan Pendiangan

Oleh Kakitangan Frommer

Salah satu kenikmatan yang tidak menyenangkan di musim sejuk di New York City merosot dari angin sejuk dan kelabu abu-abu di jalan-jalan dan ke bar yang hangat dan menarik di mana anda boleh menghirup koktail buatan yang baik di sebelah perapian yang menggerutu. Ia adalah jawaban bargoer bandar untuk kerusi kereta dipanaskan pada hari berais atau pengeringan setelah mandi dengan tuala yang telah dibungkus di atas radiator. Tetapi dengan minuman keras juga termasuk!

Ini adalah New York, terdapat bar dan lounge dengan perapian yang sesuai dengan setiap suasana dan kecenderungan, dari kecanggihan yang canggih hingga ke pub Irlandia yang ramah dan pondok-pondok desa yang kamu sumpah telah diangkut dari Rockies. Kami telah mengumpulkan 10 bar NYC kegemaran kami dengan perapian-masing-masing dan setiap satu bernilai menambah jadual perjalanan untuk percutian musim sejuk anda di Big Apple. Amaran wajar: Perkara akan menjadi sangat selesa.

Molly's Pub & Shebeen

Di Ireland, "shebeen" adalah penubuhan minuman keras atau tidak berlesen-tajuk Molly tidak boleh membuat tuntutan secara teknikal. Walaupun sebuah bar diasaskan (di bawah nama yang berbeza) di tempat ini pada tahun 1895, apabila Larangan menjadi undang-undang tanah pada tahun 1920, pemiliknya telah menjadi legit dan menjadikan tempat itu sebagai kedai runcit. Ia hanya selepas pemulihan nasional dengan kesabaran telah berakhir pada 13 tahun kemudian bahawa alkohol sekali lagi dijual di premis.

Hari ini, Molly menawarkan pengalaman pub tradisional Ireland, dengan habuk papan di atas lantai, pai gembala di menu, dan balak sebenar di perapian. Yang terakhir adalah salah satu daripada ciri-ciri asal baki bangunan, bersama dengan bar, yang diukir dari mahoni Honduras.

Di mana ia berada: 287 Third Avenue
Apa yang perlu diminum: satu pint Guinness, duh

Cibar

Cibar menduduki tingkat bawah sebuah rumah bandar yang bermula pada tahun 1834 (Inn di Irving Place adalah tingkat atas). Tetapi getaran hari ini tidak ada hubungannya dengan New York lama. Sebaliknya, segala-galanya berkilauan dan glam, dari lekapan cahaya disko-bola dan tempat duduk kulit hitam ke jubin warna-warni yang berwarna emas, di dinding. Sebuah perapian, yang juga dikelilingi oleh mozek jubin berwarna terang, membekalkan tempat yang mesra-tetapi tidak dialu-alukan-untuk mengambil semuanya. Bagi minuman, anda mempunyai pilihan koktel klasik seperti Manhattans dan martinis, atau ciptaan asli seperti nombor berasap dibuat dengan madu mezcal dan chipotle. Terdapat juga piring kecil yang boleh dibahagikan (babi popcorn! Dalam selimut!) Menggabungkan rasa gourmet dan populis.

Di mana ia berada: 56 Irving Place
Apa yang perlu diminum: Smokeshow yang disebut di atas, dibuat dengan madu mezcal, chipotle, dan lemon

Black Mountain Wine House

Mereka yang mempunyai idea musim sejuk yang sempurna melibatkan perangkap New England di luar bandar, akan mencari fasad yang tidak terbuat dari penarik desa ini, direka bentuk seperti kabin Vermont di tengah-tengah kawasan kejiranan Carroll Gardens Brooklyn. Di dalamnya, anda akan dapati sebuah perapian bata yang mengundang, dinding bercat putih yang dibarisi dengan peralatan ladang dan botol wain, dan dapur terbuka di mana koki menyediakan crostini, charcuterie, plat keju, dan saham-saham lain dalam pandangan penuh. Manakala banyak bar wain di bandar boleh menakutkan dalam sikap atau bilangan persembahan, matlamat di sini adalah untuk memberi anda pilihan yang dipilih dengan baik, luas, dan berpatutan-tolak kejutan atau kejutan pelekat.

Di mana ia berada: 415 Union Street, Brooklyn
Apa yang perlu diminum: Wain merah yang panas

Rose Bar

Rose Bar di Gramercy Park Hotel hanya mungkin tempat yang paling romantis dalam senarai ini. Perabotan mewah di kulit dan beludru, warna merah jambu dan merah di seluruh bilik, cahaya lilin, dan kehangatan perapian batu kapur yang besar dan tangan-semuanya kelihatan khusus untuk keintiman. Tetapi walaupun anda tidak berada dalam mood cinta, terdapat banyak perhatian, termasuk paparan berputar karya seni abad ke-20 oleh orang-orang seperti Andy Warhol, Damien Hirst, dan Jean-Michel Basquiat; campuran eklektik aksi muzik langsung bermain rock, pop, dan jazz; dan orang ramai A-listers berkumpul di atas snek bar gourmet dan koktel yang mahal. Muncul awal untuk meroboh tempat oleh api; Tempahan adalah terhad sebelum jam 9 malam dan tidak tersedia selepas itu.

Di mana ia berada: 2 Lexington Avenue
Apa yang perlu diminum: Naga Rose, dibuat dengan strawberi dan nenas yang lapuk, digoncang dengan tequila dan dihiasi dengan sampah

Clover Club

Terdapat banyak bar lebih tua dalam senarai ini, tetapi Brooklyn's Clover Club, yang dibuka pada tahun 2008 di sebuah bangunan yang dulu menjadi kedai kasut, adalah di mana anda akan mendapat sejarah yang paling. Pihak pengurusan bersemangat untuk menyiasat dan menyebarkan cerita-cerita asal koktail, jadi jika anda pernah ingin tahu apa minuman campuran tertua (punch, lahir pada abad ke-17) atau apakah ada Tom Collins (cerita lama) , sama ada meminta salah seorang pelayan yang berpengetahuan atau berunding dengan menu yang sangat terperinci. Ia adalah bacaan yang menghairankan. Rasanya lama meluas ke hiasan, yang termasuk meja marmar, banquette kulit merah, bar mahoni yang gelap, dan perapian di bilik belakang - sesuai untuk menggulung di sebelah menu.

Di mana ia berada: 210 Smith Street, Brooklyn
Apa yang perlu diminum: Kelab Clover yang terkenal, dibuat dengan gin, vermouth kering, lemon, raspberry, dan putih telur

Pekerja Sahaja

Pandangannya adalah tegas melarang speakeasy di Hangout Barat yang kacak dan bersahaja.Di dalam bilik depan, sebuah bar curvilinear yang berkilauan berdiri di tengah-tengah aksen seni deco yang diselaraskan, dinding kayu yang dihiasi dengan lukisan yang mengingatkan Zaman Jazz, dan perapian cermin yang berkilauan yang tidak akan kelihatan di rumah Jay Gatsby. Tetapi jika itu menunjukkan gin bak mandi tanpa memikirkan, fikir lagi: Kakitangan dan pelanggan sama-sama mengambil koktel mereka dengan serius di sini. Bahawa para bartender berjaya mengekalkan standard yang sempurna sambil menjaga hal-hal yang dapat diakses pengunjung yang tidak sepenuhnya penggemar mixology adalah yang menjadikan tempat itu benar-benar istimewa. Berbeza dengan speakeasi tahun 1920-an, anda tidak perlu kata laluan rahsia untuk masuk tetapi ada seorang peniaga di depan rumah.

Di mana ia berada: 510 Hudson Street
Apa yang perlu diminum: Jika anda tidak pernah bercampur dengan Manhattan sebelum ini, ini peluang anda.

Pub Irish pub Shoolbred kira-kira mudah dicari di New York City sebagai, pub Ireland yang baik di Ireland. Walau bagaimanapun, kedai Scottish Scotland jarang dicari. Shoolbred's, di East Village, merasakan sesuatu seperti percutian di Highlands, dengan banyak kayu gelap, kertas dinding hijau gelap, dan, tentu saja, sekumpulan lukisan berbingkai lelaki dalam kilt. Duduk di bawah api dan menyusukan scotch satu malt, anda mungkin berfikir bahawa satu-satunya perkara yang hilang adalah hound tidur di kaki anda. Walaupun terdapat menu makanan keselesaan yang diilhamkan oleh Scotland (cip dan cuka, slider kambing, perkara semacam itu), kami dengan senang hati melaporkan bahawa haggis tidak dapat ditemui. Di mana ia berada: 197 Second Avenue Apa yang perlu diminum: toddy panas

Bar di Bowery Hotel

Tiada siapa yang akan merasakan bangunan ini, sekarang rumah Bowery Hotel, bermula sebagai asrama Universiti New York. Itu terutama berlaku di bar lobi, yang mempunyai perasaan kelab lelaki lelaki abad ke-19. Atau mungkin kelab penjelajah lelaki: Para peniaga menginjak karpet Usak dari Iran, menatap jubin Maghribi yang indah, dan menghangatkan diri di perapian batu besar yang diangkat dari rumah manor yang kini dirobohkan di Perancis. Sesiapa sahaja boleh berdiri di kawasan bar (jika anda bernasib baik, anda akan merangkak bangku di sana), tetapi untuk duduk di hadapan swellegant itu, perapian pembakaran kayu, anda perlu menjadi tetamu hotel, dapatkan tempahan, atau *batuk* berpura-pura bahawa anda sedang berjumpa tetamu untuk minuman *batuk*.

Di mana ia berada: 335 Bowery
Apa yang perlu diminum: tandatangan Bowery Bowery, yang merupakan Bulldog gin dengan Dubonnet dan champagne

Kingston Hall

Kedua-dua dapur dan bar mengambil isyarat dari Jamaica di Kingston Hall, di mana anda boleh snek pada udang kelapa dan ayam jerk sambil membuang koktel tropika rum-centric seperti Kelapa Drunken (ya, ia dihidangkan dalam satu). Hiasannya agak lebih halus membangkitkan pulau itu, menggabungkan kayu yang berpengalaman, tumbuh-tumbuhan yang mempunyai fronds, dan seni pasca kolonial dan artifak. Tidak ada satu, tetapi dua tempat perapian di premis-yang mungkin tidak membuat anda berfikir tentang Caribbean, tetapi ia berguna apabila anda cuba memanaskan di kepulauan yang sama sekali chillier. Terdapat juga meja biliard yang menarik untuk membuatkan anda sibuk.

Di mana ia berada: 149 Second Avenue
Apa yang perlu diminum: Anda perlu pergi dengan Kelapa yang Kering, dibuat dengan rum, Malibu, air kelapa segar, dan jus nanas, dan dihidangkan dalam kelapa

Bar Art

Seperti yang anda jangkakan dari namanya, pemilihan karya yang sentiasa berubah oleh artis tempatan menghiasi tempat ini di West Village. Melewati gerai-gerai yang biasanya penuh sesak di bar depan, anda akan menemui "ruang tamu" yang lebih senyap di belakang di mana langsir yang tebal memelihara dunia luar di luar dan sofa yang selesa diatur di sekitar tempat perapian. Ia persekitaran yang sesuai untuk perbualan atau merenung apa sahaja yang sedang tergantung di dinding. Minuman adalah murah oleh piawaian Manhattan, dapur menghidupkan pub grub ke dalam masa-masa kecil, dan jukebox digital boleh mengisi kekosongan janggal jika anda kehabisan bahan untuk dibicarakan.

Di mana ia berada: 52 Eighth Avenue
Apa yang perlu diminum: Pilih racun anda-dengan harga ini, anda mampu membelinya.

Meninggalkan Komen: