• Mengambil Dalam Seminggu

10 Perayaan Makanan Musim Panas Terbaik Amerika

10 Perayaan Makanan Musim Panas Terbaik Amerika

Oleh Elizabeth Bacharach Musim panas secara rasmi di sini dan terdapat beberapa cara yang lebih baik untuk menghabiskan masa yang lebih lama, penuh cahaya matahari daripada menjelajahi salah satu pesta makanan negara. Selain menawarkan hidangan yang besar dan kecil, bertemakan dan bervariasi, kebanyakan acara ini mempunyai aktiviti untuk seluruh keluarga, muzik langsung, dan peluang membeli-belah tempatan. Sudah tiba masanya untuk memasak BBQ musim panas tradisional dan menemui rasa ingin tahu masakan yang patut dikunjungi.

Festival Cherry Kebangsaan Bila: Awal Julai Di mana: Pelbagai lokasi, Traverse City, MI Kos: Kemasukan percuma Terletak di ibu negara Cherry Capital of the World (Traverse City), Festival Cherry Kebangsaan bersinar selama beberapa minggu di ceri semua perkara. Ini termasuk senarai edibles yang seolah-olah tidak berkesudahan dari mustard dan saus kepada kekandaian piring ceri yang terdapat di bandar ini. Formula ini berfungsi: Perayaan kini berusia 90 tahun dan mengalu-alukan lebih daripada setengah juta orang setiap tahun. Penganjur mengesyorkan membeli tiket terlebih dahulu untuk aktiviti tertentu, seperti konsert malam yang dilakukan oleh artis seperti Billy Idol dan acara siang hari seperti "Penerbangan Deck Air Show."

Maine Lobster Festival Bila: Awal Ogos Di mana: Rockland Harbour Park, Rockland, Maine Kos: Kemasukan am ialah $ 5- $ 8 untuk orang dewasa dan $ 2 untuk kanak-kanak 6-12; sekurang-kurangnya satu hari adalah percuma

Setiap tahun, Festival Lobster Maine menarik puluhan ribu orang dengan janji lobster ... antara 20,000 hingga 25,000 pound, tepat. Di samping menoreh, para pengunjung menyaksikan pengorbanan Dewi Laut Marin, menyentuh dan mempelajari kehidupan marin di Khemah Marin, menghadiri konsert dan pertandingan memasak, dan, sebaik-baiknya, dapatkan basah di dalam "Balai Besar Dunia Besar" ( pemenangnya adalah orang yang boleh mengendalikan peti udang paling banyak di Pelabuhan Rockland sebelum direndam).

Smorgasburg Bila: Williamsburg Smorgasburg: Sabtu; Prospect Park Smorgasburg: Ahad Di mana: Williamsburg Smorgasburg: Taman Negeri East River, Brooklyn, NY; Prospect Park Smorgasburg: Bukit Breeze di Prospect Park, Brooklyn Kos: Percuma Selepas pelancaran pada bulan Mei 2011 sebagai spin-off Brooklyn Flea, Smorgasburg dengan cepat menjadi fenomena foodie New York City. Satu pameran luar pada musim panas (ia masuk ke dalam rumah ketika cuaca menjadi sejuk), ia menjadi tuan rumah vendor 100-plus pada satu-satu masa, beberapa di antaranya telah mendapat beberapa pengikut setia mereka yang dapat membuka restoran batu bata dan-mortir. Makanan yang ditawarkan adalah dari kepakaran etnik yang luar biasa kepada hidangan yang dibuat hanya untuk Smorgasburg, seperti "burger ramen," yang merupakan patty daging lembap diapit antara mi ramen yang telah ditekan ke dalam roti; dan "kek raindrop", yang merupakan air tepung gelatin berkhidmat dengan sebilangan serbuk kacang soya panggang dan sirap gula perang. Kedua-dua lokasi menawarkan jadual berkelah, ruang hijau, dan orang yang sangat baik menonton.

Happy Harry's Ribfest Bila: Jun-Jun Di mana: Fargodome, Fargo, North Dakota Kos: $ 5 Pemasak rusuk dari seluruh negara mengadakan persiapan selama tiga hari yang penuh harapan, berkhidmat dengan pukulan muzik, permainan, dan "Riblet Fest" untuk anak-anak kecil. Ribfest Happy Harry telah menjadi ciri yang sangat dinantikan pada kalendar gustor Fargo sejak tahun 1990-an. Ia adalah salah satu daripada parti yang paling serius di negara ini untuk ayam dan daging babi, bubur jagung dan habis dibakar, sos dan kelembutan maksimum. Semua orang suka suka-kecuali babi.

Kentucky Bourbon Festial Bila: Mid-September Di mana: Pelbagai lokasi, Bardstown, Kentucky Kos: Percuma Asalnya rasa bourbon dan makan malam, acara komuniti ini telah berkembang menjadi festival enam hari yang menghormati sejarah penyulingan Bardstown yang lama. Ya, bourbon mengalir dengan bebas, tetapi ada lagi keracunan di sini, seperti malam makan dan menari (di Boots dan Bourbon) dan "Balloon Glow," sebuah pameran balon udara panas di mana juruterbang menerangi udara mereka dalam pelbagai warna. Dan bagi orang-orang yang sangat serius mengenai minuman keras coklat mereka, terdapat "Kraftangan Purba Pembuatan Barrel," sebuah pelajaran yang diterajui oleh koperasi untuk membuat tong spesifik bourbon

L.A. Pesta Makanan Bila: Jun atau awal bulan Julai Di mana: Taman Eksposisi, Los Angeles, California Kos: Kemasukan umum semua-anda-boleh-makan bermula pada $ 65 City of Angels menggalakkan para peserta untuk mengeluarkan "seluar panjang" mereka untuk makanan extravaganza tiga hari, dua malam ini. Dengan lebih daripada 100 chef dan unik, aktiviti LA-centric seperti "Pawagam" Porno Makanan "- satu skrin gergasi yang memaparkan gambar-gambar glamor telur berair, keju lebur, dan bahan makanan lain yang menarik-pengunjung boleh makan dan makan (selama mereka sudah tua!) dengan kandungan hati mereka. Festival tukang sama ada membayar gerai oleh gerai atau membeli tiket VIP Golden Hour, yang membuat mereka masuk sebelum yang lain hoi polloi, dan memberi semangat yang tidak terhad di setiap gerai.

Gilroy Garlic Festival Bila: Akhir Julai Di mana: Taman Bukit Krismas, Gilroy, California Kos: Kemasukan umum (hari ke hari) adalah $ 20 untuk orang dewasa, $ 15 untuk kanak-kanak 6-12 dan warga tua, dan percuma untuk kanak-kanak di bawah 6 Tidak sesuai untuk vampir, Gilroy Garlic Festival adalah sambutan tiga hari "bangkai mawar." Di tengah-tengah festival ini adalah Gourmet Alley, sebuah dapur luaran yang besar di mana "Chef Pyro" memakai pertunjukan api semasa memasak makanan lezat bawang putih. Perayaan ini juga mempunyai muzik langsung dari rock-and-roll hingga reggae yang dilakukan pada tiga peringkat. Petua: Perjalanan ke Festival Gilroy Garlic tidak lengkap tanpa mencuba ais krim bawang putih, jadi pastikan untuk mencari sampel percuma sebelum pergi.

Festival Vermont Cheesemakers Bila: Mid-July Di mana: Shelburne Farms, Shelburne, Vermont Kos: Kemasukan am ialah $ 60 dan $ 20 untuk kanak-kanak di bawah umur 12 Di daerah pinggir bandar Burlington kira-kira 40 tukang masak berkumpul di pasaran petani luar untuk menawarkan sampel lebih daripada 150 jenis tukang masak dan keju ladang. Tetapi bukan semua tenusu: Rasa makanan dan minuman lain ditawarkan oleh 80 vendor tempatan tambahan. Walaupun kanak-kanak dialu-alukan, tiada aktiviti khusus untuk mereka. Sebaliknya, peserta dewasa belajar tentang pasangan terbaik bir dan keju, atau mengetahui rahsia di sebalik pembuatan mentega di pelbagai demonstrasi dan bengkel. Bengkel adalah percuma dengan kemasukan perayaan tetapi berada pada dasar pertama, datang dahulu.

Yarmouth Clam Festival Bila: Jumaat ketiga pada bulan Julai Di mana: Main Street, Yarmouth, Maine Kos: Kemasukan percuma Sukar untuk tidak gembira sebagai kerang di Festival Yarmouth Clam, terutamanya apabila terdapat lebih daripada 6,000 pound tuntutan untuk dimakan! Acara tiga hari ini sentiasa bermula pada hari Jumaat ketiga pada bulan Julai dan beregu sebagai acara penggalangan dana untuk menyokong beberapa pertubuhan bukan keuntungan masyarakat. Di samping semua kegilaan yang memakan moluska, terdapat Pameran Kraf yang memperlihatkan kerja artis tempatan dan perarakan tahunan dengan lebih dari 130 pelampung kejiranan. Profesional dan amatur shuckers boleh menunjukkan kemahiran mereka di "Maine State Clam Shucking Contest," dan anak-anak mereka boleh terlibat dalam pertandingan persahabatan semasa "Diaper Derby," sebuah perlumbaan untuk crawler.

Rasa Chicago Bila: Awal Julai Di mana: Grant Park, Chicago, IL Kos: Pengambilan percuma Perisa yang berbeza seperti Chicago sendiri adalah tarikan di pesta makanan terbuka yang sangat dinanti-nantikan, yang terletak di Grant Park berhampiran dengan tepian air Lake Lake. Walaupun kemasukan percuma, Taste of Chicago menawarkan dua acara yang diletupkan: "Celebrity Chef Du Jour," di mana pemegang tiket dapat menikmati hidangan tiga hidangan yang disediakan oleh koki Chicago yang berbeza setiap malam, dan "Petrillo Music Shell Concerts," yang menampilkan popular artis seperti The Roots and The Decembrists. Makanan di "Rasa" (seperti yang diketahui penduduk setempat) berasal dari restoran tempatan, trak makanan, dan restoran pop timbul yang hanya memberi makan kepada orang ramai.

Meninggalkan Komen: