• Mengambil Dalam Seminggu

5 makanan jalanan yang anda perlukan untuk cuba di Istanbul

5 makanan jalanan yang anda perlukan untuk cuba di Istanbul

Salah satu cara yang paling menyeronokkan untuk merasai Istanbul yang terbaik yang ditawarkan ialah untuk bekerja di sekitar snacking bandar di makanan jalan yang luar biasa, dijual dari kereta dan dulang di sudut jalanan dan tempat lain yang mungkin. Ini boleh semudah badam mentah pada ais, tetapi terdapat hidangan yang jauh lebih rumit dan besar. Dari yang baru Panduan kasar untuk Istanbul, berikut adalah lima - beberapa lebih mencabar daripada yang lain - yang harus anda cuba.

Simit

Makanan Turki yang tipikal ini dijual pada setiap sudut jalan. Begitu juga dengan bagel, tetapi dilindungi dalam biji bijan, ia sangat baik dengan keju putih.

Çiğ Köfte

Buah-buahan gandum bulgur yang dipadamkan, oren berwarna jingga oleh pes lada panas yang merupakan salah satu unsur utama mereka, dihidangkan dibungkus dalam roti rata dengan salad, pekat delima dan sos pedas.

foto kredit: Cig Kofte melalui fotopin (lesen)

Midye Dolması

Kupang ini yang telah dimasak dan disumbat dengan campuran beras yang dibumbui aromatik adalah kegemaran ramai dalam perjalanan pulang setelah terlalu banyak minuman. mereka berharga sekitar £ 1 dan vendor akan terus menyampaikannya kepada anda sehingga anda mengatakan berhenti, sebelum menghitung cangkang untuk menyalahkan bil tersebut (perhatikan bahwa midye sebaiknya dielakkan semasa musim panas musim panas).

Tavuklu Pilavı

Dihidangkan dari bekas kaca pada gerudi roda, nasi mentega yang lazat ini disusun dengan kacang ayam, datang dengan atau tanpa ayam panggang dan biasanya dihidangkan dengan memercikkan lada hitam dan segelas ayran.

foto kredit: Restoran Turki di Sultanahmet melalui fotopin (lesen)

Kokoreç

Bukan untuk squeamish, merawat karnivor ini sebenarnya usus biri-biri yang dibalut di sekitar bit lain offal, sebelum panggang ke atas charcoals yang beroda di sekitar backstreets Taksim. ia kemudian dicincang halus, dan dicampur dengan rempah dan salad sebelum disajikan dalam roti.

foto kredit: Gala Kokorec di besiktas istanbul melalui fotopin (lesen)

Terokai lebih banyak dari Istanbul dengan Panduan Kasar ke Istanbul. Bandingkan penerbangan, asrama buku dan hotel untuk perjalanan anda, dan jangan lupa membeli insurans perjalanan sebelum anda pergi.

Meninggalkan Komen: