• Mengambil Dalam Seminggu

Menemui Palermo: kenapa anda harus memberi modal Sisilia peluang

Menemui Palermo: kenapa anda harus memberi modal Sisilia peluang

Sebuah bandar yang hebat dan terlupakan, kerana terlalu lama Palermo telah meletak jawatan sebagai set filem yang runtuh istana, facades sun-worn dan backstreets pockmarked.

Tetapi kini ibu kota Sicily kembali maju sejak berdekad-dekad di bawah bayang-bayang Mafia. Pengaruh mereka mungkin tidak sepenuhnya sepenuhnya tetapi medan perang mafia telah datang jauh, dengan berjuta-juta euro yang dirampas dari bos jenayah yang dipompa kembali ke dalam membina semula bandar.

Dan apabila gelombang pemulihan memungut laju, pengiktirafan sedang disapu bersama dengannya. Sebagai Ibukota Budaya Itali dan tuan rumah salah satu festival seni kontemporer yang paling berprestij di Eropah, 2018 dijangka menjadi tahun besar bagi Palermo. Berikut adalah semua yang anda perlu ketahui sebelum perjalanan:

Mengapa saya perlu pergi?

Palermo tidak mudah untuk anda. Tanduk-tanduk yang terus-menerus meletup dari jalan yang tersumbat lalu lintas, barisan bangunan menyalurkan matahari tanpa henti ke jalan kaki, dan banyak tempat seolah-olah mempunyai pendapat yang meragukan mengenai waktu buka. Bersabarlah, kerana ia adalah sebuah kota yang penuh dengan daya tarikan: bau manis kue yang melayang di sepanjang lorong-lorong berbatu, yang terletak di kawasan belakang yang melebur ke dataran-kuburan air pancut dan gereja-motif yang dipenuhi dengan mozek yang terselubung di setiap sudut.

Ia adalah sebuah bandar di mana sejarah tidak dapat melarikan diri. Sebagai persimpangan purba Mediterranean, Palermo centro storico - yang terbesar di Itali bar Rome - berantakan dengan cupola Arab, facade Baroque, mosaik Byzantine dan peninggalan Norman. Dan sekarang menerusi retakan yang ditinggalkan oleh masa lalu yang kaya ini adalah senario seni kontemporari, pergerakan makanan yang canggih dan sejumlah tempat yang menarik untuk bertahan.

Dimitry B / Flickr

Kenapa sekarang masa yang hebat untuk melawat?

Palermo adalah bandar dalam fluks. Galeri seni kontemporari memanjangkan nyawa ke bangunan lama, restoran-restoran sekolah baru dan bar wain bergaya menghidupkan semula kawasan kejiranan, dan aristokrat berfikiran depan membuang pintu-pintu istana Baroque mereka untuk membayar tetamu.

Pelancong boleh terlibat dalam gelombang perubahan juga, dengan menyokong institusi anti-Mafia semasa mereka tinggal; Addiopizzo mengetuai pertuduhan dengan senarai restoran, bar dan kedai yang enggan membayar pizzo (Wang pemerasan Mafia). Kelajuan tidak membiarkan, sama ada. Terutama pada musim panas yang dianugerahkan status UNESCO pada tahun 2015, pada tahun 2018 Palermo adalah kedua-dua Ibukota Budaya Itali dan tuan rumah Manifesta, perayaan seni kontemporari berprestij di Eropah.

Stijn Nieuwendijk / Flickr

Pemandangan yang sepatutnya tidak saya ketinggalan?

Permata yang tidak diragukan lagi di Mahkota Palermo adalah Capella Palatina abad ke-12, kapel swasta Palazzo dei Normanni (istana kerajaan). Di dalam Capella Palatina, kubah, apel dan nave dikeringkan dengan mosaik Byzantin yang menyapu dari lantai marmar ke siling Arab yang kaya ukiran.

Bersama-sama dengan ini, acara-acara penting bandar raya lain termasuk Teatro Massimo - dikatakan teater terbesar di Itali - dan Cattedrale di Palermo yang dihias dengan pokok palma yang dihias emas. Mendaki tangga spiral ke bumbung katedral untuk pemandangan Palermo yang menakjubkan: sapu bumbung berjubin dan runtuhan bangunan yang diselingi dengan kubah rumit, dan disokong oleh kabut gunung yang jauh.

Di luar trio kehebohan sekolah lama ini, adegan seni kontemporari yang berkembang berkembang pesat di tempat-tempat yang sama menarik seperti kepingan-kepingan yang dipamerkan. Bekas biara Franciscan memegang Galleria d'Arte Moderna, sementara Museo d'Arte Contemporanea della Sicilia mengambil alih palazzo abad ke-18.

Stijn Nieuwendijk / Flickr

Di manakah saya harus makan dan minum?

Palermo terkenal dengan adegan makanan jalanan yang pelbagai; berhati-hati untuk hidangan kegemaran cannoli (tiub rangup pastri yang dipenuhi dengan ricotta manis) dan arancini (bola nasi goreng goreng).

Dari jumlah pasaran di seluruh bandar, taruhan terbaik adalah lawatan pagi ke Ballarò. Berisik dan tidak halus, di sini gerai-gerai itu menjejaki rangkaian jalan-jalan, di mana penjaja pedagang bersaing dengan bunyi bising skuter dan van-buatan yang terbuat dari Ape. Pada tukang daging yang dipenggal kepala domba dan kepingan perut yang duduk bersebelahan dengan pemotongan daging yang kurang sopan, sementara gerai sayur melimpah dengan berkas kehijauan, pistachio ungu dan tumpukan buih bulu. Dan jika anda lapar, tidak ada kekurangan gerai-gerai asap yang menjual segala-galanya dari artichokes api-hangat ke rasa yang lebih diperoleh daripada usus yang dibakar.

Jauh dari pasar Palermo, tempat yang baik untuk mencuba hidangan goreng tandatangan Sicily adalah saya Cuochini (bermaksud "tukang masak kecil"). Institusi tempatan kecil ini, dengan dinding kosong dan kaunter makanan kasar, adalah di mana penduduk tempatan pergi untuk ragù-boneka arancini dan panzerotti (pipa mini calzones panas, yang terbaik diisi dengan campuran cair asin teri, mozarella bertaburan dan sos tomato).

Untuk hidangan yang lebih canggih, tempat yang semakin berkembang akan mengubah landskap masakan Palermo. Dapatkan tempat duduk dalam dalaman hitam-putih bergaya Buatta Cucina Popolana, sebuah restoran yang popular dengan komitmen yang kuat untuk pergerakan makanan yang perlahan.

Satu lagi kegemaran tempatan, Bisso Bistrot adalah di mana separuh daripada Palmero nampaknya tip pada waktu makan malam.Terletak di belakang Quattro Canti yang hiasan, kedai buku bekas yang dipulihkan ini adalah tempat duduk rendah yang terdedah kepada plaster terdedah, pintu melengkung dan pendants slung yang rendah. Sementara itu, perjalanan ke tempatan enoteca untuk mencuba anggur Sicily terbaik, tidak boleh dilepaskan.

Adakah ia patut diterokai lebih jauh?

Palermo menjadikan pangkalan yang sangat baik untuk perjalanan sehari. Tapak Rom di Solunto, resort kecil tepi laut Mondello dan bandar bukit Monreale - dengan Duomo mosaik-mosaik dan pemandangan lembah yang menakjubkan - semuanya mudah dijangkau.

Juga tidak boleh dilupakan adalah resort tepi pantai Cefalù, yang berjarak satu jam perjalanan dengan kereta api dari Palermo. Disokong oleh batu yang sangat menjulang, kota tua yang mempesona Cefalù adalah jalan-jalan kusut yang meluncur untuk memenuhi ombak yang melelahkan di teluknya. Walaupun mungkin untuk ke sini dan kembali ke Palermo dalam sehari, ia lebih menggembirakan untuk tinggal satu malam - atau dua - dan memeluk kehidupan Cefalù yang lebih perlahan, dengan hari yang dihabiskan memanjat batu dan berenang di laut, dan duduk malam di bar wain turapan kecil.

simplethrill / Flickr

Rancang perjalanan anda ke Palermo dengan. Bandingkan penerbangan, cari lawatan, asrama buku dan hotel untuk perjalanan anda, dan jangan lupa untuk membeli insurans perjalanan sebelum anda pergi.

Meninggalkan Komen: