• Mengambil Dalam Seminggu

Kegembiraan hidup tenang di bandaraya pertama dan hanya 'bandar perlahan'

Kegembiraan hidup tenang di bandaraya pertama dan hanya 'bandar perlahan'

Iceland bukan semua reindeer, Reykjavík dan Northern Lights. Untuk sebuah negara yang hanya 320,000 orang, hasil kreatif Icelanders adalah prolifik, dan di Djúpivogur anda melihatnya dalam mikrokosmos. Status bandar yang "perlahan" itu membawa keluar yang terbaik di penghuninya, dan dengan laluan penerbangan baru membuka kawasan itu, ia adalah tempat yang sempurna untuk mengenali cara hidup Iceland. Meera Dattani pergi untuk mengetahui lebih lanjut.

'Pergi dengan perlahan' panduan memberitahu pemandu. Nasihat yang baik. Diapit oleh lembah, air terjun dan pergunungan yang berlubang, pasang gunung Öxi harus dihempap ​​dalam perjalanan ke pantai Iceland yang liar dan liar.

Kami mengambil gelung selatan, melewati piramid gunung Búlandstindur yang menjulang tinggi sebelum menarik ke pelabuhan Djúpivogur di penghujung semenanjung Búlandsnes.

Di fjords timur Iceland, perkampungan nelayan Djúpivogur adalah pelabuhan tertua di negara ini. Pedagang Jerman diniagakan di sini pada abad keenam belas dan, pada satu ketika, ia hanya pelabuhan yang boleh diakses Iceland ke seluruh Eropah.

Baru-baru ini pada tahun 2013, Djúpivogur dan perbandaran Djupavogshreppur yang lebih luas telah menjadi Cittaslow, atau Slow Town, yang pertama dan satu-satunya di Iceland.

Apakah bandar-bandar perlahan?

Pergerakan Cittaslow dimulakan pada tahun 1999 di Itali oleh Paolo Saturnini, bekas tuan rumah Chianti. Diilhamkan oleh pergerakan Slow Food, brainchild Carlo Pettrini sedekad awal tahun 1989, dia ingin mendekati pembangunan bandar dari perspektif kualiti hidup.

Bandar-bandar Itali yang lain mengikutinya; kini terdapat 208 Cittaslows di 30 negara yang berbeza-beza seperti Korea Selatan, Poland dan Turki.

Apa maksudnya di Djúpivogur?

Gauti Jóhannesson, Datuk Bandar Djúpivogur selama empat tahun yang lalu, bangga dengan komuniti 460 yang kuatnya. "Ia mengenai kehidupan yang lebih perlahan, yang membawa kehidupan yang berkualiti tinggi," katanya. "Pekan-pekan lain di Iceland melihat populasi berkurangan sekitar 1.5% tetapi Djúpivogur naik 9%. Satu perempat [penduduk kita adalah] di bawah umur 17 tahun - orang mahu membesarkan keluarga di sini. "

Satu tiang utama Cittaslow adalah akses kepada alam semula jadi, sesuatu yang dimiliki oleh Djúpivogur dengan baldi-beban, dengan pantai pasir hitam, cahaya dan merah, menandakan laluan mendaki, habitat yang dilindungi dan menyembunyikan burung di depan pintu.

Sebuah arca seni awam, Eggin í Gleðivík (Telur di Merry Bay) dengan 34 patung telur berukuran lebih besar yang direka oleh artis Iceland Sigurður Guðmundsson, bahkan merayakan kepelbagaian birdlife. Perjalanan perahu Pulau Papey terkenal dengan koloni meterai dan puffinnya; Djúpivogur walaupun mempunyai spesies serangga yang dilindungi, tjarnaklukkan kumbang.

Imej oleh mariejirousek di Flickr (CC BY-NC-ND 2.0)

Bagaimana penduduk tempatan memeluk kehidupan yang perlahan?

Sifat juga merupakan inspirasi untuk Ágústa Margrét Arnardóttir yang menggunakan bahan semula jadi untuk aksesori yang dibuatnya, dijual di arfleifðnya. "Saya menggunakan produk sampingan dari industri makanan Iceland," katanya, "Seperti karpet kulit rusa ini. Lihat, kulit super lembut, suede sisi yang lain. Lihat markah. Mereka parut dari pergaduhan antara rusa. Bahan itu mempunyai cerita. "

Dia juga menggunakan kulit ikan, kulit kambing, kulit laut, dan kuda. Tiada apa-apa yang sia-sia. Jón Friðrik Sigurðsson membuat barang kemas dan barangan lain dari batu, tulang, tanduk dan kayu di bengkel terbukanya.

Membuat makanan dari awal dan sumber dari pembekal tempatan adalah satu lagi tanda dagangan Cittaslow.

Di Hotel Framtid, yang dikendalikan oleh keluarga yang sama sejak tahun 1987, ikan segar dari fjords sentiasa di menu. Di seberang perairan adalah Berunes Hostel, asrama pertama di kawasan itu ketika dibuka pada tahun 1973 dan keempat di Iceland, di mana para pemilik bangga menggunakan pembekal tempatan atau mencari makanan sendiri.

Imej oleh Jennifer Boyer (CC BY-ND 2.0)

Pengeluar baru termasuk Berglind Häsler dan Svavar Pétur Eysteinsson, yang berpindah dari Reykjavík dan tertarik dengan status Cittaslow milik Djúpivogur.

Mereka membeli ladang Karlsstaðir di mana mereka menjalankan syarikat makanan Havari mereka di dalam lembu betina yang telah ditukar, membuat sosis vegan Bulsur dan minyak / tanpa bahan tambahan Sveitasnakk swede keripik. Mereka juga membuka kafe dan tempat muzik di ladang. Perlahan pastinya tidak bermakna tidak aktif.

Logo Cittaslow, siput oren yang membawa sebuah kampung di cangkerangnya, merupakan ciri khas bandar.

Perniagaan dan pengeluar mesra alam kecil dan pengeluar amat dialu-alukan dan boleh menjadi 'Penyokong Tempatan Cittaslow', yang memberitahu pelanggan bahawa produk telah diperolehi dalam masyarakat. "Kami cuba mengekalkan globalisasi," kata Gauti.

"Idea Cittaslow adalah untuk mengambil masa anda untuk menikmati kehidupan. Awak tahu, kami baru-baru ini menemui sumber air geoterma di sini. Seseorang memasang bekas keju lama dan kini kami mempunyai kolam renang luaran yang kecil. "

Ia akan menjadi rahsia untuk mendedahkan lokasi tab mandi rahasia ini. Tetapi pergi ke Djúpivogur, dan anda pasti mendapatinya. Jika anda mengambil masa anda.

Untuk maklumat lanjut, lawati east.is dan inspirbyiceland.com. Terokai lebih banyak Iceland dengan Panduan Rough ke Iceland. Bandingkan penerbangan, cari lawatan, asrama buku dan hotel untuk perjalanan anda, dan jangan lupa untuk membeli insurans perjalanan sebelum anda pergi.

Meninggalkan Komen: